INGREDIENTS avocado-toast-with-smoked-sturgeon
Pour 4 personnes
| Avocat mûr | 1 gros |
| Citron vert pressé | 1 |
| D’ail écrasée | 1 gousse |
| Cuillère d’huile d’olive | 1 petite |
| Sel et poivre au goût | |
| Oignon rouge en tranches | ½ |
| Cuillère de vinaigre de vin rouge | 1 petite |
| De pain au levain | 4 tranches |
| D’esturgeon fumé | 200 g |
| Piment jalapeño en tranches | 1 |
| Radis en tranches | 2 |
| Petit bouquet de coriandre lavée et découpée | |
| Huile d’olive extra-vierge pour la cuisson |
